文|李振兴

机器制面何故自称“手擀”？

针对央视曝光克明食物机制面是“手擀”面一事，克明食物5月25日半夜仓促发布声明，暗示深入反省，并晓谕全面罢手坐蓐、销售带有“手擀”相干表述的产物，启动包装和宣传物料整改，建造专项小组进行全面审查。

此前，多家媒体先后报谈了克明食物“手擀”竟是注册商标一事，但克明食物“鸵鸟式”公关鲜有回话。2026年5月24日，央视《法治在线》报谈此事之后，克明食物不成再千里默下去了。

其实，访佛问题在国表里企业中都存在，被媒体报谈多年，有的企业积极回话并改正，取得耗尽者，但克明食物的施展确凿令东谈主失望。

口碑坍塌

克明食物关联词挂面第一股，也曾的“挂面大王”，跟着“手擀”商标事件的发酵，口碑渐渐坍塌。

央视报谈称，耗尽者在市集货架上泛泛见到的克明食物“手擀大宽挂面”，包装上硕大的“手擀”二字联结擀面杖图案，以及“就像儿时姆妈作念的手擀面”的赞佩告白语，施行上仅仅一场全心瞎想的笔墨游戏。

经央视拜访证明，所谓“手擀”并非传统工艺刻画，而是克明食物于2020年2月20日恳求注册的商标，产物实为机器活水线坐蓐。

值得防范的是，早在2025年10月24日，国度学问产权局就已“依权柄宣告”该商标无效，认定其违犯《商标法》第十条“破损使用带有诈欺性标志”的章程。然而，陈克明食物在商标被宣告无效后依然在线下渠谈销售相干产物，千里默长达七个月之久。

直至央视曝光后，克明食物方面声明称，其在产物称呼及宣传抒发上存在不严谨之处。这更像是一种避难就易的话术侧目，耗尽者感受到的昭着不是所谓的“不严谨”，而是一场长达数年的专诚为之的误导。

值得防范的是，在央视报谈前，就有耗尽者投诉陈克明“手工面”存在问题。2026年4月，红星本钱局报谈陈克明“手擀”仅为商标，TM秀丽无任何法律遵守。中新经纬、中华网等媒体，以及食代不雅察等自媒体也防范到“手擀”商标被注册和使用的问题，并对包装情况进行了报谈。克明食物方面却仍不着疼热。

在事件曝光后，有网友发现克明食物线上店铺还有一款标注“古法工序”“手工制作”的“手延面”，客服相通承认其为机器坐蓐。

值得防范的是，在“手擀”被刊出之后，克明食物还在束缚逆风注册访佛商标。中新经纬报谈，2026年3月，陈克明又恳求了“手延”商标，景象为“恭候骨子审查”。一条商标注册失败后坐窝换词再恳求的逻辑链条呼之欲出，商标套路并未真实罢手。

险峻立判

访佛克明食物“手擀”商标事件并非孤例。这是多年来传统食物企业一个常用的作念法，包括东鹏饮料的“0糖”、“千禾0”酱油、“壹号土猪”、“白象多半袋”、“手打挂面”、“山里来的土”鸡蛋等大都品牌禁受访佛手法，将本应刻画产物工艺、要素或品性的词集聚册为商标，再期骗包装瞎想上的视觉涵养，让耗尽者在“看到即信以为真”的耗尽俗例中多付溢价。

其中一些企业面抵耗尽者的质疑，施展积极，主动与耗尽者交流。今麦郎相通因“手打”商标堕入公论危险。对此，今麦郎集团独创东谈主、董事长范现国在4月1日发布视频，主动晓谕从4月2日凌晨起立即罢手坐蓐扫数带有“手打”商场地产物。

根据公开信息，今麦郎随后主动恳求刊出名下全部“手打”系列商标，包括中枢的第1773556号“手打”商标及“手打先生”“手打师父”等悉数10件关联商标，并于4月20日获国度学问产权局公告刊出。通盘进程中，今麦郎莫得各式辩解，莫得玩“笔墨里藏繁体标记”的笔墨游戏，而是遴荐了粗犷止损。

两者口头，险峻立判。

陈克明食物的谈歉晚了七个月，不是在商标被宣告无效今日，不是在耗尽者开动怀疑的技艺，而是在央视公开曝光之后才不得不表态。

更窘态的是，央视曝光后陈克明官方旗舰店客服还一度辩解称：注册该商标是为了保护特质产物，女人的战争在线观看不存在期骗商标称呼诈欺，绝无误导耗尽者的情形，甚而宣称该产物坐蓐工艺中保留了部仳离工门径。

在法律界东谈主士看来，商标恳求东谈主果然享有正当注册的权利；但从耗尽体验层面来看，企业期骗“手擀”“手打”这类刻画性词汇，通过大字越过使用、配以擀面杖等视觉图案、搭配赞佩告白语，照旧远远超出了商标“识别起头”的基本功能，进入了营业宣传甚而不正派竞争的灰色地带。

在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，这种作念法，在信息透明度束缚拔擢确当下，正被越来越多的耗尽者所看透。当耗尽者发现“手擀面”是机器作念的、“三分钟名胜”仅仅商标名，品牌方多年积蓄的信任会在陡然领悟。关于克明食物这么的国民品牌而言，这种信任危险很可能比任何财务损失都更为致命。

走下坡路

商标事件的曝光，不仅让陈克明40年积蓄的品牌声誉蒙尘，更从一个侧面揭示出这家“挂面大王”连年来所面对的深层计算逆境。

2023至2025年，克明食物的功绩施展破损乐不雅。

2022年，克明食物营收达到峰值60.58亿元之后，2023年降至51.84亿元，2024年进一步下滑至45.67亿元。2025年，营业收入为43.28亿元，同比再降5.22%；归母净利润为9227.84万元，同比大幅下落36.77%；扣非归母净利润为7740.97万元，同比下落44.02%。

值得一提的是，2024年，克明食物归母净利润到手扭亏为盈，但这份改善更多源于前期基数偏低和成本端的调度，而非计算结构的根人性好转。

就具体业务来看，占营收54.59%的面条主业2025年收入23.63亿元，同比下滑7.7%，是营收下滑的主要遭殃项。

从销量看，2023年至2025年，陈克明品牌面条销量从49.48万吨降至42.29万吨；2025年面条库存8527.52吨，同比加多87.82%。

进入2026年第一季度，场所依然破损乐不雅。克明食物达成营业收入11.78亿元，同比增长5.1%；但归母净利润仅为3393.93万元，同比暴减60.44%；扣非归母净利润3067.44万元，同比下滑60.97%。

增收不增利的施展背后，是克明食物所谓高端化转型变成的成本压力执续加码。2026年一季度，陈克明销售用度同比猛增43.06%至9088万元，而同时营收增速仅5.1%，干预产出比的错配仍未得到有用改善。净利率已跌至0.65%，毛利率同比下落5.74个百分点，企业的盈利韧性正受到严峻测验。

处罚需严

这种商标问题不啻于国内市场，在泰西市场，相通有访佛“神思商标”出现。一朝被发现和证实，企业将面对极为严厉的法律效果。

2018年，通用磨坊的Nature Valley 格兰诺拉麦片，越过使用“100% Natural”的口号。但孤独第三方检测流露，Nature Valley燕麦能量棒中含有百万分之0.45单元的草甘膦。

通用磨坊方面暗示：“产物是安全的，毫无疑问达到监管安全水平。好意思国环保署照旧议论过这一问题，咱们也解任此前制定的门径，熏陶小麦和燕麦作物的农民也解任该章程。”

但最终通用磨坊照旧从产物包装上移除了“100%Natural”字样。

百事旗下“Naked Juice”品牌也被指控夸大健康益处，误导防范健康的耗尽者。在“Naked Juice”案中，百事最终容或支付900万好意思元（约合东谈主民币6500万元）息争金。

聚积利华旗下护肤品牌Dermalogica因在产物上使用“好意思国制造”秀丽，但施行含有大都番邦原料要素，涉嫌无理宣传而被拿起集体诉讼。

在好意思国，意大利面品牌Barilla在包装上标注“意大利第一面食物牌”，并配以意大利国旗容貌等视觉元素，导致大都耗尽者以为产物产自意大利。然而事实是，这些产物是在好意思国爱荷华州和纽约州坐蓐的。

2024年5月，加州联邦法官认定耗尽者在购买时照实依赖了“意大利产”这一表述，要是知谈真相就不会购买，况且原告提交了把柄证明Barilla明确清爽“意大利关联”抵耗尽者的购买有盘算推算具有骨子性影响。

发达市场在处置此类问题时形成了集体诉讼轨制，使受害耗尽者大概以较低成本形成维权协力。商标法、告白法和耗尽者保护法形成多维度监管收集，企业在职何单一都径上“合规”都无法免责。

关于传统食物企业而言，与其在商标笔墨游戏中寻找“捷径”，不如追想诚信计算的本源，用真实的产物品性取得耗尽者的信任，用古道的交流换取市场的遥远答复。（信息起头：法治在线）

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